Se jubilaba una persona muy querida en la UVI de polivalentes del Miguel Servet. Sus compañeros quisieron darle una sorpresa, y pasó de ser enfermera a enfermita.
Es una tarta cubierta de fondant, al igual que las figuritas también están hechas de fondant, en el interior se puede encontrar un sabroso bizcocho de naranja y butter cream.
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