jueves, 28 de agosto de 2014

Taller de Modelado en Pasta de Azúcar Princesa Bella


Los días 7, 8 y 9 de Octubre nos visitará Mónica Muñante (Mónica Especialista en Tortas I), este será uno de los tres talleres que dará en Bricoazucar, los grupos serán reducidos.
Podéis informaros o inscribiros en el 656-681978 y a partir del lunes 01 de septiembre en el 976-526428
No os quedéis sin plaza.

lunes, 7 de julio de 2014

Tarta de Boda Sencilla y Original

Esta tarta de Boda fue encargo de Atmósfera Eventos, su elegancia radica en la sencillez y originalidad de los detalles, esferas nacaradas rellenas de chocolate.......

martes, 1 de julio de 2014

Tarta de Boda con Arabescos

Esta tarta encargo de Finca la Dehesa, el diseño elegido por la novia......... aquí los resultados-

lunes, 16 de junio de 2014

Cursos Reposteria de Verano para Niños



Este verano aprende con nosotros a hacer Cupcakes Arcoiris y Galletas Decoradas (niños a partir de 5 añitos)
CURSOS
Puedes escoger entre dos formatos de curso
1º Curso de 2 horas
Tematica: te apuntas al curso de lunes, miercoles o viernes que más te guste
Fechas y Horarios: puedes escoger entre las siguientes fechas y horarios:
Lunes 31 de junio, miercoles 2 y viernes 4 de julio, en horario de mañana de 11,00h a 13,00h, o en horario de tarde de 16,00h a 18,00h.
Julio: Lunes 7 o 14, miercoles 9 o 16, viernes 11 o 18, en horario de mañana de 11,00h a 13,00h
Septiembre: lunes 1, miercoles 3, viernes 5, en horarrio de mañana de 11,00h a 13,00h, o en horario de tarde de 16,00h a 18,00h
Precio: 20 €, incluye todos los materiales necesarios y al final te llevas tu trabajo a casa
2º Curso de 6 horas
Tematica: Cupcakes arcoiris, Galletas decoradasy elaboración de motivos primaverale
Duración: El curso se realiza durante una semana, y consta de 3 sesiones de dos horas cada una
Fechas: Los días de curso serán los lunes, miercoles y viernes, y puedes apuntarte a la semana, de las siguientes, que mejor te vaya:
  • Semana del 31 de junio al 4 de julio, y semana del 1 al 5 de septiembre, en horario de mañana de 11,00h a 13,00h, o de tarde de 16,00h a 18,00h
  • Semana del 7 al 11 de julio y semana del 14 al 18 de julio, en horario de mañana de 11,00h a 13,00h
Precio: 50 €, incluye todos los materiales necesarios y al final te llevas tu trabajo a casa

CONTENIDO

viernes, 13 de junio de 2014

Cursos de Verano

12.06.2014 12:30
Este verano aprende con nosotros a hecer Cupcakes Arcoiris y Galletas Decoradas
CURSOS
Puedes escoger entre dos formatos de curso

1º Curso de 2 horas
Tematica: te apuntas al curso de lunes, miercoles o viernes que más te guste
Fechas y Horarios: puedes escoger entre las siguientes fechas y horarios:
Lunes 31 de junio, miercoles 2 y viernes 4 de julio, en horario de mañana de 11,00h a 13,00h, o en horario de tarde de 16,00h a 18,00h.
Julio: Lunes 7 o 14, miercoles 9 o 16, viernes 11 o 18, en horario de mañana de 11,00h a 13,00h
Septiembre: lunes 1, miercoles 3, viernes 5, en horarrio de mañana de 11,00h a 13,00h, o en horario de tarde de 16,00h a 18,00h
Precio: 20 €, incluye todos los materiales necesarios y al final te llevas tu trabajo a casa

2º Curso de 6 horas
Tematica: Cupcakes arcoiris, Galletas decoradasy elaboración de motivos primaverale
Duración: El curso se realiza durante una semana, y consta de 3 sesiones de dos horas cada una
Fechas: Los días de curso serán los lunes, miercoles y viernes, y puedes apuntarte a la semana, de las siguientes, que mejor te vaya:
  • Semana del 31 de junio al 4 de julio, y semana del 1 al 5 de septiembre, en horario de mañana de 11,00h a 13,00h, o de tarde de 16,00h a 18,00h
  • Semana del 7 al 11 de julio y semana del 14 al 18 de julio, en horario de mañana de 11,00h a 13,00h
Precio: 50 €, incluye todos los materiales necesarios y al final te llevas tu trabajo a casa

CONTENIDO

Lunes: Cupcakes arcoiris
  • Elaboraremos la masa
  • Conoceremos mas materias primas, su procedencia y su uso
  • Teñiremos la masa
  • Rellenaremos las capsulas con los distintos colores
  • Hornearemos
  • Prepararemos un delicioso frosting de chocolate
  • Decoraremos nuestros cupcakes con manga pastelera, fideos de chocolate y grageas

Miércoles: Galletas collar decoradas
  • Elaboraremos la masa de nuestras galletas
  • Teñiremos la masa para crear unos divertidos collares
  • Decoraremos nuestras galletas con detalles con glasa
  • Y montaremos nuestro collar de galletas

Viernes: Decoración de cupcakes con motivos primaverales
  • Elaboraremos flores con moldes de silicona
  • Modelaremos en fondant mariposas, abejitas.....
  • Decoraremos los cupcakes con fondant
  • Le daremos un toque final con los adornos que hemos elaborado

miércoles, 11 de junio de 2014

Tarta Fondant Asimétrica


Las tartas asimétricas o torcidas, cada vez gustan más, son muy originales y esta en particular divertida y con mucho color.

lunes, 9 de junio de 2014

Curso Tarta Fondant Capitone y Lazo

Curso práctico dirigido a principiantes, elaboraremos nuestro fondant, cortaremosy relleneramos el bizcocho, forraremos y aprenderemos la técnica de capitone, termiaremos por realizar un precioso lazo en pasta de goma.
Lo impartiremos el domingo 15 de 10: 00 a 14:00 y repetimos el sábado 21 de 10:00 a 14:00
Todos los materiales e ingredientes incluidos.
Precio 60€